Időpont: 2016. június 10-12.
Helyszín: Városliget
Kiállítók:
All About Street Food
Balkezes Sörfőzde
Beerfort Sörfőzde
Belga Sörház
BigFoot Sörfőzde
Burger House
Cech In
Che Che Bistro
Czider
Csíki Sör
CsodaSzarvaskolbász
Csupor Sör
Domján Sörfőzde
Élesztő
Ez Sajt
Fenyves Sörház
Festbier
Fiktív Gasztro Galéria
Főzőház
Gyertyános
HaraPunk
HEDON
Hopaholic
Hopfanatic
Hrabal
Kaltenecker
Kanálgép Food Truck
Kapucinus Sörfőzde
Kolbice
Köleses Sör
Legenda Sörfőzde
Lekker Stroopwafel
Mangalica és Társai
Mangalica Mennyország
MEEX Agent
Mexkitchen
MONYO
Morzsa Bisztro
Neked csak Dezső
Ok Brewery
Paneer
Piknik utczabár
Pola Pola
Rizmajer Sörfőzde
Serforrás
Shrimpy Food Truck
Stari
Sümeg Sörfőzde
Szent András Sörfőzde
Twist&Chips
Vespresso
Zabálj csak BBQ Food Truck
2016-ban a Főzdefesztnek már nem az a feladata, hogy határokat döntögessen és ezreket győzzön meg a magyar kézműves sör kiválóságáról, hanem az, hogy seregszemléje legyen a közreműködésével létrejött kézműves sörszcénának, illetve elősegítse az információcserét, a kiegyensúlyozott növekedéshez elengedhetetlen kommunikációt a sörkészítők, a kereskedők és a fogyasztók közt.
Az evés-ivás mellett ugyanakkor a Főzdefeszten nagy hagyománya van a sörbemutatókhoz kötődő spontán performanszoknak is. A főzdék sörbemutatókat tartanak nektek, ahol a kóstolók során alapfokú sörfőzés-technikai információk elsajátítása mellett megkóstolhatjátok a főzdék legkiválóbb termékeit is, a workshopok keretében pedig a sörkészítés mélyebb szakmai részleteivel is megismerkedhettek.
A rendezvényen ismét láthatjátok a Vári Nővérek sörcirkusz produkcióját és a 11. Főzdefeszt fellépői között is szerepelnek a Freak Fusion Cabaret előadásai - tőlük utcaszínházi előadást, tűzshow-t és egy Freak Fusion varietét is láthattok.
A korábbiakhoz hasonlóan ismét lesz koncertprogram is: a megszokott „Sörfőzők Szabad Jam”-je mellett Sördöngölő koncert is vár rátok, valamint minden este karneválon vehettek részt Armando, a Főzdefeszt egyik szellemi atyja vezetésével.
Ha esetleg a múltkor kihagytátok, egész hétvégén látható a magyar sörtörténetet bemutató kiállításunk, és ha nem bírjátok ki a foci EB eseményei nélkül, akkor a három nap alatt az EB eseményeit élőben is követhetitek a helyszínen.